Cours de cuisine (et repas)

Que vous soyez un cuisinier débutant ou un passionné de gastronomie, cette expérience immersive vous permettra de découvrir les secrets de la cuisine nordique tout en préparant un menu savoureux, encadré par des spécialistes de la cuisine suédoise.

Après une courte introduction sur le menu, les produits utilisés et les méthodes mises en œuvre pour préparer votre recette, vous vous lancerez dans la réalisation de votre plat ou menu grâce aux produits mis à votre disposition par l’atelier de notre prestataire. Votre instructeur expérimenté vous guidera par étapes, vous donnera astuces et conseils pour optimiser votre méthode de confection et obtenir un résultat de qualité.

Les recettes sont choisies par des chefs locaux et les produits sont aussi issus de l’agriculture locale. Vous travaillerez en petits groupes et pourrez observer et faire, de manière à profiter pleinement de cette leçon de cuisine suédoise. 

Ce cours est non seulement une occasion d'apprendre à préparer un menu scandinave authentique, mais aussi de découvrir la culture gastronomique locale tout en échangeant avec les chefs sur toutes sortes de questions.

Ce tour comporte des options qu’il faudra indiquer dans le formulaire : seulement le cours ou le cours et le repas.